Thursday, June 10, 2021

宅配美食--利园酒家父亲节包罗万有特级盆菜

 


盆菜是广东深圳和香港的饮食习俗,据起源于南宋末年,已有几个世纪的历史,是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛现。每逢喜庆节日,例如新居入伙、祠堂开光或新年聚餐,农村均会举行盆菜宴。


一盆菜里可荟萃有百菜百味,共冶一炉,以“和味”为原则。以往大家在空地, 坐着木凳,围着用木炭加温,热烘烘的盆菜,一边品尝,一边庆祝。由此盆菜延伸了喜庆团聚的意义。

看似一锅熟的盆菜其实烹饪方法十分讲究,分别要经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后,再层层装盆而成,内里更有乾坤。传统盆菜由鸡、鸭、鱼、蚝、腐竹、萝卜、香菇、猪肉等十几种食材组成。所以一盆往往需要三天才能完成哦!

盆菜吃法也符合华人的传统的宗亲法度,一桌只吃一盆菜,寓意团圆,一派祥瑞气象。大家手持筷子,在盆中翻找,情趣盎然。越是在深处的菜,味道越鲜美。随着时代的变迁,盆菜里的材料愈发奢侈,形成了丰衣足食的表率。


2021年的父亲节(正日6月20日),虽然不能堂食,在家也不能马虎!我们家就提早定了 利园酒家著名的包罗万有特级盆菜,来大快朵颐。重点是不必煮到天翻地覆也可以轻松享受色香味俱全的围桌佳肴。

利园酒家的包罗万有特级盆菜13配料:鲍鱼, 海参, 鱼鳔, 柱圃, 冬菇, 豆根, 明虾, 梅菜扣肉, 鸡, 蒲鱼自制丸, 芋头, 白萝卜, 津菜。好料全部浸在浓稠的顶级高汤。一盆菜里包含了营养丰富的昂贵食材。那么多的选择,能够满足不同的口味。分量也符合健康饮食的比例-吃的开心又养生。


更重要的是吃的满足,又安全。毕竟确诊人数还是居高不下啊!一盆菜能喂饱饥肠辘辘的四人。包罗万有盆菜不止送上门,而且还附送不锈钢锅(值40+令吉),方便加热(可以用煤气炉或红外线电磁炉)。还有红酒优惠哦!


凡惠顾盆菜,可以优惠价再购以下:
*庆父亲节优惠/Father day PWP*
Premium chicken rice 特选菜园走地鸡(半只) 配 香鸡油饭: RM55.00(原价: RM80)
金银肠煲马来鸡饭(半只) RM68.00(原价:RM88)

利园酒家Healthcare Forte 的宗旨是把有科学根据的保健食品和产品带给客户。他们家的产品应有尽有,包括生冷或冷冻食品/海鲜、熟食、汤品、酱料、鸡蛋、食物外送、各式饮料、美容护肤品等。


交货日 👇
📣 要哪一天都可以,除了每个星期一 (休息日) & 星期二 (中午)
📣 午餐和晚餐均可

✔ 到店自取 ❌额外收费
✔ 外送到家是使用快递自费服务,快递收费为RM6-RM20

直接PM 👇 :
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